“Fare San Martino”: come il vino, anche cambiar casa ha bisogno del suo tempo
«A San Martino ogni mosto diventa vino» Un antico proverbio che racconta molto più di una tradizione legata alla vendemmia. Oggi, 11 novembre, giorno di San Martino, la natura ci ricorda che ogni trasformazione ha bisogno del suo tempo: il mosto matura, cambia, si evolve e diventa vino, pronto per essere apprezzato in una nuova veste. E… Leggi tutto »